2020年农村适合种什么野菜 种什么野菜前景好

2020年农村适合种植什么野菜？什么样的野菜前景好？据悉，野菜品质纯正，是大自然赐予的美好礼物。无污染，营养丰富，新鲜可口，是食材之一。近年来，野菜成了餐桌的新宠！

2020年农村适合种什么野菜

一、鱼腥草

鱼腥草。又名紫金牛。这种野菜有一种特殊的腥味，所以叫鱼腥草。市场上对这种野菜的评价可以用两极分化来形容，喜欢的人有喜欢的，但讨厌的人也不在少数。鲜鱼腥草。味道清新可口，在市场上的销量很好。也是近年来网络名人中的野菜。

二、香椿

这几年流行一个词“香椿自由行”，可见香椿在市场上的价值。《舌尖上的》里有一段是吃香椿的，导致香椿这几年异常火爆。香椿很贵。买来的香椿一般用来煎蛋。但是香椿只有嫩的时候才好吃。错过了吃香椿的季节，香椿就不值钱了。

三、蒲公英

农村的朋友对蒲公英非常熟悉，路边随处可见。贪玩的孩子会用力吹蒲公英，看着它们落下。蒲公英在市场上的认知还是很高的。蒲公英还能清热消肿，散结通淋。这是近年来市场上流行的一种野菜。

四、马苋菜

这种可爱的植物在许多农民的院子里随处可见。它的生存能力很强，可以算是一种特别耐贫瘠的植物。不管是在干旱环境还是涝渍环境，这种植物都能存活，味道也很鲜美。有一种特别的酸味，特别适合做开胃菜。

种什么野菜前景好

1、香椿

在中国南方，香椿是一种常见的野生蔬菜。香椿含有钙、磷、钾等多种营养成分，具有补虚止痛的功效。这是一种非常受欢迎的野菜。香椿现在种植面积广，市场价格也高，18元左右15-1斤。此外，还经常出现供应短缺。香椿亩产可达5000斤左右，纯利润很高。是一种种植前景非常好的野菜。

2、蒲公英

蒲公英在大家的印象中是自由的代表，但其实蒲公英是一种野菜，具有很高的食用和药用价值，可以消肿。炎症等影响。主要种植区域在我国北方，主要食用人群也集中在北方。现在蒲公英单价10左右/斤。蒲公英的栽培很简单，产量也很高。现在是野菜，种植前景很好。

3、马齿苋

大家都很熟悉马齿苋。马齿苋在中国各地都有分布，也是一种营养价值很高的野菜，含有苹果酸、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分。还具有清热、凉血、止血的功效。在国内也有一定的种植面积，而且马齿苋成活率很高，种植成本相对较低，种植前景非常可观。

4、灰灰菜

灰菜可能大家都不熟悉，但很多人看到图片后可能会恍然大悟。灰菜和以前的野菜一样，其营养价值不容小觑。不仅能预防贫血、缺钙，还具有清热利湿、降血压、镇痛等多种功效。在我国北方，主要是和玉米粉混合做成窝窝头，受到很多人的喜爱。而且灰甘蓝种植非常简单，病虫害发生率低，需水量小，也是一种适合大规模种植的野菜。

5、紫苏

现在，紫苏在中国的许多特色菜肴中被用作配菜，它有非常强烈的香味。主要用于感冒、咳嗽等现象。在中国已经种植了近两千年。它受到许多人的欢迎。虽然现在紫苏的种植面积很大，

注：以上内容仅供参考。除了这些野菜，还有一些其他野菜，如苦菊、艾叶、蕨菜等蔬菜，在市场上很受欢迎。想了解更多农资市场行情，可以关注：微信微信官方账号：huobao3456tv了解更多。关注后也可以留言回复你想了解的植保信息。